Andromeda
Feita para o chocolate.
As drágeas são a nova grande tendência do mercado de chocolate. A linha Andromeda, totalmente em aço inox AISI 304, reveste com uniformidade núcleos secos, selados ou açucarados.
Reservatório de 10 a 300 litros, conforme o modelo escolhido
Sopro de ar quente ou ambiente (opcional) durante o drageamento
Ajuste de velocidade para diferentes drágeas e coberturas
Ângulo do tacho regulável para carga, processo e descarga
Tacho em aço inox 304 com acabamento sanitário
Mono ou trifásica, compatível com a rede industrial brasileira
O que torna Andromeda diferente
- 01
Sopro de ar quente ou ambiente
Essencial no processo com chocolate para dar brilho, limpeza e arredondar as drágeas. Em ambiente climatizado, é possível usar como sopro frio. Controle total na ponta dos seus dedos.
- 02
Controle de velocidade
Controle eletrônico de velocidade para otimizar o revestimento de diferentes produtos, de drageados de chocolate a doces de açúcar — o ajuste fino que cada núcleo precisa. Simples, mas poderosa.
Transforme cada núcleo em joia.
Reveste com uniformidade núcleos secos, selados ou açucarados — em aço inox 304.
Características
- Reservatório de 10 a 300 litros
- Controle de inclinação
- Tacho em inox 304 com acabamento sanitário
- Opcional: reservatório com aletas
Pronto para iniciar um projeto?
Conte o que você produz hoje e até onde quer chegar — a gente desenha a linha ideal para isso.