Safira X
Conheça o futuro das temperadeiras.
A Safira X abre a nova geração das temperadeiras: é a primeira da sua categoria no Brasil a reunir estação de cobertura completa, mesa vibratória e cabeçote extrusor com dosagem por peso — três postos de trabalho em uma máquina só.
Capacidade horária trabalhando com chocolate já derretido
Cuba em aço inox; opera a partir de apenas 6 kg de chocolate
Tempera até 12 kg por ciclo adicionando o chocolate já derretido
Trabalha três pontos de temperatura para uma têmpera de nível superior
Calibração de peso por chocolate; cabeçote para moldes de até 175×275 mm
ChocoSenseX™ unifica todos os controles e salva temperaturas por chocolate
Só 0,5 kW em standby; modo noturno desliga com 1 toque e economiza energia
O que torna Safira X diferente
- 01
Sistema operacional ChocoSenseX™
O novo ChocoSenseX™ pavimenta um novo caminho até onde uma temperadeira pode chegar — com uma tela touchscreen de 7" ultra-rápida que unifica todos os controles em um só lugar.
- 02
Modo Pro: têmpera em 3 estágios
Acessando o exclusivo Modo Pro, você eleva a qualidade da sua têmpera a um nível superior trabalhando três pontos de temperatura — precisão de chocolateiro, no toque de um botão.
- 03
Todo o arsenal em um corpo compacto
Repensamos por completo a engenharia de uma temperadeira para manter performance, qualidade e facilidade de limpeza em uma estrutura que se encaixa perfeitamente em ambientes menores.
- 04
Estação de cobertura COB-180V
Uma estação de cobertura completa para banhar produtos com perfeição, com esteira de saída acoplada que dispensa o túnel de resfriamento, corta-rabicho e alimentador de papel manteiga.
Sua produção inteira. Num corpo só.
Reúne estação de cobertura, mesa vibratória e cabeçote extrusor com dosagem por peso — três postos de trabalho.
Características
- Display de 7" com taxa de atualização super-rápida
- Dosagem com calibração de peso para cada tipo de chocolate
- Têmpera em 3 estágios (Modo Pro)
- Modo noturno: desliga ao toque de 1 botão e economiza energia
- Todos os acessórios da linha em um equipamento compacto
- Controles unificados em um único sistema simples de operar
- Maior facilidade de montagem e desmontagem da categoria
Dimensões e croqui
Desenho técnico com medidas em milímetros.
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Conte o que você produz hoje e até onde quer chegar — a gente desenha a linha ideal para isso.