Diamond T50
Versatilidade é tudo.
A Diamond 50 unifica em um único equipamento tudo o que uma produção de alto nível precisa. Com os módulos opcionais de cobertura, dosadora e mesa vibratória, você pode derreter, temperar, dosar, cobrir e remover bolhas de ar com facilidade — ajustando a máquina para qualquer ocasião.
Tempera chocolate em fluxo contínuo para produção em larga escala
Tempera os 50 kg iniciais do reservatório em até 15 minutos
Módulo de cobertura 400 mm cobre até 3.000 produtos/hora com chocolate temperado
Pedal corta-fluxo garante controle preciso da dosagem
Opera a partir de 25 kg — flexível de lotes pequenos a grandes
Rosca transportadora de fácil remoção e design sanitário para limpeza rápida
220V/380V mono ou trifásica; 5,2 kW com módulos acessórios
De perto
Uma máquina. Toda a sua produção.

A Diamond 50 unifica em um único equipamento tudo o que uma produção de alto nível precisa. Com os módulos opcionais de cobertura, dosadora e mesa vibratória, você pode derreter, temperar, dosar, cobrir e remover bolhas de ar com facilidade — ajustando a máquina para qualquer ocasião.
Tema de gemas VONIN
Como um diamante: dura e versátil
A Diamond leva o nome da pedra mais resistente por fazer tudo: derrete, tempera, dosa, cobre e remove bolhas de ar — a versatilidade mais dura da linha VONIN.
Vazão
A rosca que entrega mais chocolate
A rosca-sem-fim de captação contínua move mais chocolate temperado por minuto — a vazão que mantém a sua produção fluindo, do bombom à barra.
O que torna Diamond T50 diferente

- 01
Módulo de mesa vibratória
Transforma a Diamond na parceira ideal para qualquer chocolate sólido em moldes — de bombons a casquinhas e ovos de Páscoa — removendo todas as bolhas de ar com mínimo desperdício e alta eficiência.
- 02
Módulo de cobertura 400mm
Dá à Diamond a capacidade de cobrir diretamente com chocolate nobre: soprador para remover o excesso, vibração na esteira, 10 ajustes de velocidade e produção estimada de até 4.000 unidades por hora.
- 03
Módulo cabeçote extrusor
Transforma a Diamond em uma estação de dosagem por peso: encha moldes em série com precisão em cada cavidade, com até 48 bicos dosando ao mesmo tempo. O aquecimento por resistências mantém o chocolate sempre na têmpera dentro do cabeçote.
Uma máquina. Toda a sua produção.
Derreter, temperar, dosar, cobrir e remover bolhas — com os módulos de cobertura, dosadora e mesa vibratória.
Características
- Rosca transportadora de fácil remoção para limpeza
- Vazão de 3 kg/min
- Máquina construída com design sanitário
- Pedal corta-fluxo para controle de dosagem
- Sistema de reversão para fácil esvaziamento
- Refrigeração a gás frio
Dimensões e croqui
Desenho técnico com medidas em milímetros.

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