Diamond T50
La versatilidad lo es todo.
La Diamond 50 unifica en un único equipo todo lo que necesita una producción de alto nivel. Con los módulos opcionales de cobertura, dosificadora y mesa vibratoria, puedes derretir, temperar, dosificar, cubrir y eliminar burbujas de aire con facilidad, ajustando la máquina para cualquier ocasión.
Templa chocolate en flujo continuo para producción a gran escala
Templa los 50 kg iniciales del depósito en hasta 15 minutos
El módulo de bañado de 400 mm cubre hasta 3.000 productos/hora con chocolate templado
El pedal corta-flujo garantiza un control preciso de la dosificación
Opera a partir de 25 kg — flexible desde lotes pequeños hasta grandes
Tornillo transportador de fácil extracción y diseño sanitario para una limpieza rápida
220V/380V monofásica o trifásica; 5,2 kW con módulos accesorios
Qué hace diferente a Diamond T50

- 01
Módulo de mesa vibratoria
Convierte a la Diamond en la aliada ideal para cualquier chocolate sólido en moldes, desde bombones hasta cascarones y huevos de Pascua, eliminando todas las burbujas de aire con mínimo desperdicio y alta eficiencia.
- 02
Módulo de cobertura 400mm
Le da a la Diamond la capacidad de cubrir directamente con chocolate puro: soplador para eliminar el exceso, vibración en la cinta, 10 ajustes de velocidad y producción estimada de hasta 4.000 unidades por hora.
Una máquina. Toda su producción.
Fundir, atemperar, dosificar, bañar y quitar burbujas — con los módulos de baño, dosificadora y mesa vibratoria.
Características
- Tornillo transportador de fácil remoción para limpieza
- Caudal de 3 kg/min
- Máquina construida con diseño sanitario
- Pedal corta-flujo para control de dosificación
- Sistema de reversión para fácil vaciado
- Refrigeración por gas frío
Dimensiones y croquis
Plano técnico con medidas en milímetros.

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