Linha de Dosagem e Cobertura
Uma linha que conversa sozinha.
Incorpora equipamentos que cuidam do derretimento ao resfriamento: dosagem em moldes (com ou sem recheio), inclusões, cobertura com chocolate nobre e formação de cascas e figuras.
Cerca de 105 kg/h de chocolate dosado e coberto, sem parar
Capacidade de dose por bico no sistema One Shot
Casca e recheio dosados de uma só vez, no coração da linha
Bombas e sensores de nível alimentam o processo sozinhos
Produz maciços, recheados, com inclusões e cascas na mesma linha
Operação automática exige pouquíssima intervenção humana
O que torna Linha de Dosagem e Cobertura diferente
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Automação de ponta a ponta
Bombas transportadoras, tubulação encamisada com circulação de água quente e sensores de nível fazem a linha se comunicar de forma automática, mantendo tudo funcionando com mínima mão de obra.
A linha, máquina por máquina
Cada equipamento da composição tem página própria com ficha completa.
O que essa linha produz
Uma linha inteira. Uma só pessoa.
Do derretimento ao resfriamento, tudo opera automaticamente — com mínima mão de obra.
Características
- Núcleo: dosadora One Shot OSD-5
- Dosagem com ou sem recheio, inclusões e cascas
- Alimentação por bombas e sensores de nível
- Mínima mão de obra
Veja a Linha de Dosagem e Cobertura em ação
Pronto para iniciar um projeto?
Conte o que você produz hoje e até onde quer chegar — a gente desenha a linha ideal para isso.