Linha de Cobertura C-Max 600
Cobertura em grande escala, 100% automatizada.
A linha C-Max 600 contempla derretimento e armazenamento, cobertura e resfriamento de produtos com chocolate compound/fracionado, em um volume de 5.000 a 6.000 unidades por hora.
Cobre de 5.000 a 6.000 unidades por hora, ritmo de grande indústria
Esteira larga da cobrideira COB-600V para produtos de vários formatos
Até 9 fileiras de produtos lado a lado passando pela cortina de chocolate
Derretimento (TD-V), cobertura (COB-600V) e resfriamento em uma só linha
Linha totalmente automatizada, sem manuseio manual entre as etapas
Preparada para chocolate compound/fracionado, que dispensa temperagem
O que torna Linha de Cobertura C-Max 600 diferente
- 01
Tanque de derretimento TD-V
Derrete e homogeneíza o chocolate de 30 kg a 1 tonelada, com estrutura encamisada em inox 304, controlador PID e bombas para recirculação de água e transporte de chocolate.
- 02
Cobrideira COB-600V
600 mm de largura útil e até 9 fileiras, com controle total do fluxo por esteira, vibração, sopro para remover o excesso e reguladores de temperatura.
A linha, máquina por máquina
Cada equipamento da composição tem página própria com ficha completa.
01 · Derretimento
Derretedeira TD-V Super
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02 · Cobertura
Cobrideira COB-600V
03 · Resfriamento
Túnel TR-V
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O que essa linha produz
Se cabe na esteira, sai coberto.
600 mm de largura útil e até 9 fileiras — do derretimento ao resfriamento, em linha contínua.
Características
- Produção de 5.000 a 6.000 unidades/hora
- Para chocolate compound / fracionado
- Derretimento + cobertura + resfriamento integrados
- 100% automatizada
Dimensões e croqui
Desenho técnico com medidas em milímetros.
Veja a Linha de Cobertura C-Max 600 em ação
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