Cobrideiras
Cobertura contínua, com acabamento profissional em cada peça.
Cobertura contínua para confeitaria e doces, em média e grande escala.
COB-V
Você comanda cada camada.
Controle total do fluxo em até 9 fileiras, com temperatura em PID digital.
Duas rotas de cobertura
Cobertura fracionada ou chocolate nobre?
A cobertura fracionada não precisa de têmpera; o chocolate nobre precisa. Por isso cada tipo pede uma máquina diferente.
Somente cobertura fracionada
COB-V
Para cobertura fracionada em média escala: banha biscoitos, barras, frutas e bombons em fluxo contínuo, sem precisar de têmpera.
Ver detalhes →Chocolate nobre (com têmpera)
Temperadeiras
O chocolate nobre precisa estar temperado para cobrir com brilho e quebra. Nossas temperadeiras mantêm a curva e cobrem com acabamento profissional:
Ver todas as temperadeiras →Guia VONIN: tudo sobre Cobrideiras
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Cobrideiras de Chocolate Flexíveis e Eficientes
Nossas cobrideiras de chocolate foram criadas para simplificar a sua vida no processo de cobertura dos seus produtos. Nos importamos com o seu produto porque sabemos o quanto ele é importante para você, e trabalhamos duro para lhe oferecer soluções industriais que se adequam às suas necessidades e facilitam o seu trabalho. Nossas cobrideiras são capazes de trabalhar com chocolate nobre ou fracionado, e cobrir também com calda de açúcar.
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Soluções para cobertura com chocolate
Com nossas cobrideiras você consegue cobrir completamente, parcialmente, por baixo, pelos lados e decorar seus produtos com zig-zag de maneira simples e prática. Sem deixar rabicho e sem fazer sujeira.
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Produza mais
Com uma cobrideira de chocolate você automatiza o processo de cobertura dos seus produtos sem dores de cabeça e ganha mais liberdade para produzir mais em menos tempo.
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Automatize seu processo de cobertura
Banhar manualmente seus produtos com chocolate é um processo lento por natureza. O tempo gasto nessa etapa é um dos que mais gera gargalo de produção em fábricas. Para banhar seus produtos com nossas cobrideiras, basta colocá-los na esteira, deixar que passem pela cascata de chocolate e retirar do outro lado. É simples desse jeito.
Perguntas frequentes
Por que VONIN
Olhar humanizado
Gente de verdade do seu lado, do primeiro contato ao pós-venda.
Tecnologia acessível
Desempenho de escala industrial ao alcance de produtores de todos os tamanhos.
Engenharia que resolve
Cada máquina nasce de um gargalo real de quem produz chocolate.
Garantia & suporte
12 meses de garantia e treinamento presencial ou remoto para a sua equipe.
Pronto para iniciar um projeto?
Conte o que você produz hoje e até onde quer chegar — a gente desenha a linha ideal para isso.