COB-V
Cobertura continua, a tu manera.
La cubridora COB-V es una solución completa para cobertura a media escala, trabajando con cualquier tipo de cobertura fraccionada. Flexible y fácil de adaptar a tu producción. Es también el corazón de la Línea de Cobertura C-600 MAX, 100% automatizada.
Cinta clase 600 para bañado a pequeña, mediana o gran escala
Filas simultáneas en la cinta, según el formato del producto
El controlador PID mantiene el chocolate en el punto exacto de bañado
El sistema vibratorio retira el exceso para un acabado uniforme
Chocolate con leche, blanco, sucedáneo o almíbar de azúcar en la misma máquina
Recorrido amplio para flujo continuo y escurrido de la cobertura
Estructura de acero inoxidable 304 y policarbonato, fácil de higienizar
Qué hace diferente a COB-V
- 01
Control total del flujo de cobertura
Tú comandas todo el baño de los productos mediante los controles de cinta, sistema de vibración, removedor de exceso por soplo y reguladores de temperatura: perfección en cada pieza. El corta-hilos garantiza el acabado a la salida.
- 02
Lista para convertirse en una línea completa
En la Línea C-600 MAX, la COB-V trabaja entre el tanque de fundido TD-V y el túnel de enfriamiento TR-600V, cubriendo productos con chocolate fraccionado a hasta 5.000–6.000 unidades por hora, de forma automatizada. Sensor de nivel para alimentación automática, salida preparada para bombas y retorno de chocolate al tanque con filtro de residuos.
Usted decide cada capa.
Control total del flujo en hasta 9 filas, con temperatura PID digital.
Características
- Ancho útil de 600 mm
- Hasta 9 hileras (según el producto)
- Largo de cinta de 1500 mm
- Estructura y partes de contacto en inox 304 y policarbonato
- Control de temperatura digital PID
- Calentamiento por resistencias en seco
- Mecanismo de vibración y soplo para el acabado
- Corta-hilos para el acabado tras la salida
- Sensor de nivel para alimentación automática
- Preparada para trabajar con bombas de alimentación
- Retorno de chocolate al tanque con filtro de residuos
- 220V monofásico o 380V trifásico
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