Cascadas

La cascada de chocolate hace dos cosas al mismo tiempo: cubre y encanta. Por un lado, es producción — baña fresas, galletas, brochetas, bombones y frutas en una cortina continua de chocolate atemperado. Por otro, es una vitrina viva: el movimiento del chocolate cayendo atrapa la mirada de quien pasa y convierte la compra en experiencia. La Chocoloop fue diseñada para ese doble papel, ya sea empotrada en el mostrador o expuesta al público.

La cortina de chocolate nunca se detiene: el producto circula en bucle y vuelve al depósito, listo para la siguiente cobertura. El volumen del flujo de salida es fácil de ajustar — más generoso para una cobertura con cuerpo, más fino para un baño delicado. Es la misma máquina sirviendo desde la fresa del mostrador hasta el lote de bombones del día.

Con los accesorios opcionales para empotrar — rejilla, placa de acabado y aro —, la Chocoloop desaparece en el mostrador y deja a la vista solo la cortina de chocolate, con una estética impecable. Expuesta, se convierte en atracción por sí sola. Las asas laterales facilitan mover la máquina cuando quiera reubicarla en la tienda.

Todo el diseño es sanitario y pensado para el día a día de quien atiende al cliente. Las partes de contacto se desmontan sin herramientas, el tornillo transportador sale con facilidad y el sistema de reversión vacía el depósito rápidamente al final de la jornada. Menos tiempo limpiando, más tiempo vendiendo.

La cortina continua cubre prácticamente todo lo que pasa por debajo de ella:

• Frutas frescas — fresas, uvas, rodajas de plátano y piña
• Brochetas y pinchos de frutas o malvavisco
• Galletas, cookies, gofres y churros
• Bombones, trufas y pequeñas piezas para acabado
• Barras y tabletas para una capa extra de cobertura